среда, 14 августа 2013 г.

Салат Весеннее Наслаждение

Готовил в весенний период необычный и удивительный салатик , но все не хватает время опубликовать, вот сейчас предлагаю вашему вниманию очень вкусный, свежий и легкий в приготовлении салатик!

Для приготовления такого интересного весеннего салата необходимы следующие продукты: свежий шпинат, маслины без косточек, помидоры (черри), сыр, сливки, соль, черный молотый перец и масло грецкого ореха.




В подготовленный салатник нарываем листья шпината.


Вторым слоем будут нарезанные помидоры - черри. Помидоры нарезаю на пополам или на 4 части, все зависит от их размеров.


Третьим  слоем будут нарезанные маслины без косточек (нарезаем в виде колечек).

Четвертым слоем буде сыр - моцарелла. Можно раскрошить или натереть на терке.

Далее берем жирные сливки (33% жирности) и взбиваем, после добавляем натертый сыр (моцареллу) и все хорошо перемешиваем и формуем одинаковые шарики.

При подаче добавляем масло грецкого ореха, выкладываем шарики и подаем. Перед употреблением салат аккуратно перемешать. Оригинально и вкусно!

Ингредиенты:
Свежий шпинат - 1 пучок
Маслины (без косточек) - 80 г
Сыр моцарелла - 200 г
Помидоры (черри) - 150 г
Сливки - 60 мл
Соль
Черный молотый перец
Масло грецкого ореха - 2 ч.л.
=========================================================================
Приятного аппетита!!!

10 комментариев:

  1. Как давно Вас не было видно:) Хороший салатик и очень актуальный в любое время года...)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена, только вчера уехали мои внуки в Москву, теперь я более менее свободен. Этот раз надо больше уделять внимания им, путешествовали по Крыму и т. д. Спасибо, что салатик мой понравился!

      Удалить
  2. очень интересный салат.. думаю с брынзой будет неплохо тоже

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, думаю, что да! Только все будет зависеть от качества брынзы.

      Удалить
  3. Анатолий, очень понравились сырные шарики! Они не только в салате хороши, но и как самостоятельная закуска:)

    ОтветитьУдалить
  4. Анатолий, тут вне всякого сомнения, чудесный вкус у салата! И очень мне понравилась идея с шариками - замечательное украшение блюда!

    ОтветитьУдалить
  5. Отличнейший сала - все ингредиенты в моем вкусе!

    ОтветитьУдалить