вторник, 27 марта 2012 г.

Салат с Кальмарами и Зеленью

Для приготовления такого несложного салата нужны кальмары (можно взять свежемороженые или консервированные), также в состав салата еще идет зелень и овощи. Как раз для весеннего периода можно разнообразить свое меню.



Ингредиенты: кальмары 250 г, свежая зелень базилика - 1 пучок, свежая мята - 1 пучок, зеленая фасоль - 100 г, свежие помидоры - 1 шт, оливковое масло - 80 г, соль и перец - по вкусу.

Приготовление: кальмары подготовить и нарезать тонкой соломкой, посолить и поджарить на оливковом масле в течении двух минут, так чтобы они были не зажаристые. Далее добавить нарезанный свежие помидоры, зелень, зеленую фасоль, заправить по вкусу солью и молотым перцем.

Примечание: можно набор зелени брать по своему усмотрению, хорошо также подходит руккола.

4 комментария:

  1. Это очень вкусно должно быть! Тут все что я люблю!

    ОтветитьУдалить
  2. Наташа, конечно вкусно слов нет, а если к нему горячий чай:)))))

    ОтветитьУдалить
  3. И мне и мне!!!!! Надо будет попробовать.

    ОтветитьУдалить
  4. Рафаэлла, конечно надо, сочетание то что надо в весенний период....

    ОтветитьУдалить