Для приготовления напитка из крыжовника и малины, ягоды крыжовника перебираю, удаляю хвостики, промываю. Малину перебираю, мою. Наливаю воду, добавляю до кипения, ввожу подготовленные ягоды, крыжовника и малины.
Можно в каждой ягодке крыжовника сделать проколы. Провариваю на слабом огне в течении 20 минут и оставляю для настаивания на 2 часа. Процеживаю, охлаждаю и подаю.
Ингредиенты: крыжовник - 0,5 кг, малина - 100 г, вода - 2 л, сахар - по вкусу.
Как же я люблю крыжовник, как раз в этом году хотела поэкспериментировать с этой ягодой.
ОтветитьУдалитьСпасибо, напиток взяла на заметку.
Крыжовник очень полезная ягода, надо пользоваться моментом, поке есть возможность....
УдалитьОх, и вкусный же компот!
ОтветитьУдалитьБезусловно, вкусно и полезно!!! Спасибо!
Удалитьпопробовала в этом году крыжовник у русской подруги , тут , у неё в саду. по-моему у румын он не распространён, не видела на базаре
ОтветитьУдалитьАнатолий, замечательный напиток!
ОтветитьУдалить