После праздников и обильного употребления мясных блюд, пришло время перейти на более легкую пищу, но в тоже время не надо забывать о витаминах. Сегодня приготовил вот такой витаминизированный салатик.
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 150 г
майонез - 150 г
Украшение:
Капуста свежая
Маслины
Зелень петрушки.
Беру подготовленные салатники, к примеру вот такой и смазываю с внутри растительным маслом, чтобы было легче извлечь весь салат.
Далее укладываю подготовленные продукты по своему вкусу, в данном случае я беру вот такой набор продуктов, укладываю послойно - каждый слой промазываю слегка майонезом.
Морковь и свеклу беру в вареном виде.
Салатик и правда, после праздников очень кстати. У меня , правда, дома кукурузу не едят :) Но и без нее хорошо :)
ОтветитьУдалить