воскресенье, 29 апреля 2012 г.

Салат из Свежих Помидор с Сыром и Маслинами

Очень люблю разнообразные салаты из свежих помидор, на этот раз предлагаю в следующем сочетании ингредиентов: свежая петрушка, свежие помидоры, свежий огурец, белый репчатый лук, сыр фета и маслины.

Свежие помидоры и огурцы нарезаю в виде ломтиков, и выкладываю в миску, добавляю туда белый репчатый лук, нарезанный в виде полуколец, мелко измельченную зелень петрушки и заправляю заправкой. Сверху выкладываю маслины без косточек и сыр, нарезанными крупными квадратами.



Заправку готовлю следующим образом:  в оливковое масло добавляю красный винный уксус, соль, перец, все хорошо взбиваю и заправляю салат.

Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт
Огурец - 1 шт
Зелень петрушки - 1 пучок
Белый репчатый лук - 0,5 шт
Маслины - 8 шт
Сыр (фета) - 100 г
Оливковое масло - 3 ст. л
Красный винный уксус - 1 ст. л
Соль и черный молотый перец - по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий