вторник, 1 ноября 2011 г.

Салат "Осенние цветы"

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Лук репчатый - 2 шт ( средние)
Яйцо - 3 шт
Сыр твердый - 150 г
Курица отварная (мякоть) - 200 г
Майонез - 300 г
Соль - по вкусу
Для украшения:
Перец красный - 1 шт
Зелень - по усмотрению
Яичный желток - по усмотрению.

 Картофель отваривают. охлаждают и натирают на терке.


Смазывают поверхность картофеля майонезом.


Укладывают мелко нарезанный репчатый лук.



Отварную мякоть курицы нарезаем в виде соломки и укладываем.


Слой майонеза.


 Слой яиц, натертых на терке.



 Слой сыра, натертого на терке.


 Украшаем, охлаждаем и подаем.


Комментариев нет:

Отправить комментарий