среда, 7 марта 2012 г.

Салат "Красная Шапочка"

Сегодня долго думал какой салат приготовить для моих любимых женщин. Отыскал на просторах интернета салат со сказочным названием "Красная шапочка". Приготовил строго по указанному рецепту. В завершении приготовления салата подошел мой сын, он оценил, помог сфотографировать. Завтра 8 марта будем поздравлять вместе своих любимых женщин.

Приготовление: отварной картофель натираю на терке, следующий слой мелконарезанный репчатый лук (лук предварительно обдаю кипятком), слой майонеза, куриная грудинка, нарезанная в виде соломки, измельченные зерна орехов, слой майонеза, натертые на терке яйца, натертый твердый сыр, слой майонеза.

Украшаю зернами граната и зеленью укропа. В нижней части салата выкладываю грецкие орешки. Ставлю в холодильник, чтобы салат пропитался и был еще вкуснее.

Ингредиенты: 
 Картофель - 3 шт
 Репчатый лук - 1 головка
 Куриная грудинка (желательно копченная или гриль) - 300 г
 Грецкие орехи - 15 шт
 Морковь - 1 шт
 Яйцо - 2 шт
 Твердый сыр - 100 г
 Майонез - 250 г.
Для украшения: зерна граната - по усмотрению, зелень укропа - 1 пучок и зерна грецких орехов.

4 комментария:

  1. Анатолий, какой вы молодец! Красиво получилось, думаю, что женщины будут в восторге от такого вкусного поздравления.

    ОтветитьУдалить
  2. Маринка,я тебя от всей души поздравляю с праздником 8 Марта, творчества тебе и успехов во всех делах....

    ОтветитьУдалить
  3. Маринка салат уже сьели, очень всем понравился.....

    ОтветитьУдалить