Когда приезжают мои внучата, я им часто готовлю очень простой десерт из ягод клубники и черники. Они с большим удовольствием съедают и еще добавки просят:))) Беру охлажденные сливки 30% жирности, хорошо взбиваю, в конце взбивания добавляю немного сахара.
Выкладываю в подготовленный салатник. Сверху выкладываю промытую клубнику и ягоды черники. Сверху немного посыпаю сахаром и подаю.
Ингредиенты: сливки 30% жирности - 150 мл, сахар в сливки - 40 г, клубника - 150 г ягоды черники - 100 г. Выход на 2 порции.
У меня цветет черемуха, запах обалденный:))) Ей конечно в Крыму не климат, но у меня растет...
Выкладываю в подготовленный салатник. Сверху выкладываю промытую клубнику и ягоды черники. Сверху немного посыпаю сахаром и подаю.
Ингредиенты: сливки 30% жирности - 150 мл, сахар в сливки - 40 г, клубника - 150 г ягоды черники - 100 г. Выход на 2 порции.
У меня цветет черемуха, запах обалденный:))) Ей конечно в Крыму не климат, но у меня растет...
Анатолий, десерт просто потрясающий! Красиво - красное и черное...
ОтветитьУдалитьОчень тоже люблю сочетание клубники с черникой, черника немного кисловатая, а клубника сладкая....
ОтветитьУдалитьЗдорово!жаль у нас нет черники,но клубника уже спеет!!!сегодня первую ягодку дети сорвали)))
ОтветитьУдалитьИрина, черника и у нас не растет, беру естественно свежемороженую....
ОтветитьУдалитьЛето. Ах лето. Я думаю, такой десерт не только внучата ели бы, но и взрослые тети:))
ОтветитьУдалитьНаташа, да я и то с удовольствием ем такой десерт....
ОтветитьУдалитьАнатолий, а какой марки сливки вы покупаете??? а то у меня Простоквашино 33% не взбились в крем:(((
ОтветитьУдалитьТаня,завтра куплю и напишу, только не Простоквашино. Сливки предварительно ставлю в холодильник для охлаждения, а потом взбиваю. Напишу когда куплю новые....
ОтветитьУдалить