вторник, 11 декабря 2012 г.

Закусочные Кексы

Такие закусочные кексы  хорошо приготовить для завтрака, можно взять с собой в дорогу, на работу и т.д. Они сытные и очень очень вкусные! Да и самое главное, что можно их можно приготовить из любого набора продуктов, какие есть в холодильнике. Для приготовления беру яйца слегка взбиваю, добавляю соль,сахар. После осторожно добавляю майонез, растительное масло и муку, вновь хорошо перемешиваю. Далее  ваша фантазия, можно добавить нарезанную кубиками копченную или вареную колбасу, можно добавить ветчину, маслины, оливки, рыбу и т.д.


В  моем варианте добавлена ветчина. Ой как вкусно!!!  Готовую массу выкладываю в подготовленные формочки и выпекаю  в течении 30 минут при температуре 180С. Получились воздушные, напоминающие изделие из заварного теста.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Майонез - 5 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 7 ст. л.
Остальное по своему усмотрению и вкусу.

4 комментария:

  1. Анатолий, какой универсальный рецепт! Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маринка,спасибо!!! Маринка а что-же это такое? У меня все нормально на страничке.

      Удалить
    2. Маринка,я не знаю что это такое, у меня смотрят другие все нормально, и у меня на странице все работает нормально

      Удалить
  2. Какая замечательная идея перекуса, отлично))) А наполнение можно менять!!!

    ОтветитьУдалить